乾煎鱈魚─阿基師(20120404)－琅環福地｜痞客邦

Apr 05 Fri 2019 22:01
乾煎鱈魚─阿基師(20120404)

乾煎鱈魚─阿基師(20120404)

作法：

半顆檸檬切片備用

1片鱈魚以紙巾吸乾表面水份

起鍋，鱈魚下鍋乾煎

以紙巾將鍋中多餘鱈魚油脂去除，繼續燜煎至熟

表層撒上白胡椒粉、鹽調味

盛盤

鋪上檸檬片，擠上檸檬汁

磨上檸檬皮屑

完成

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