培根鱈魚卷─郭主義(20120308)－琅環福地｜痞客邦

Apr 05 Fri 2019 21:54
培根鱈魚卷─郭主義(20120308)

培根鱈魚卷─郭主義(20120308)

作法：

300克鱈魚切條狀

以培根肉將鱈魚肉捲起，外表均勻沾裹太白粉

30克青辣椒切粗粒備用

30克紅辣椒切粗粒備用

20克新鮮香茅切末備用

起150度油鍋，取培根鱈魚卷下鍋炸熟，撈起瀝油

起鍋熱油，爆香青紅辣椒、香茅末

放入培根鱈魚卷、鹽、香油快速翻炒入味

完成

家常菜

張三瘋

琅環福地

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