和露涼拌豆腐─吳秉承(20120612)

作法:

起滾水鍋,汆燙三隻秋葵一分鐘,取出泡冷水

熟秋葵切片狀

一盒中華有機嫩豆腐放在成品盤中

放上10克蔥花、5克紅辣椒末、熟秋葵片

淋上三大匙昆布香菇醬油

撒上5克白芝麻

撒上5克柴魚片

撒上七味粉

完成

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