精力蔬菜湯－琅環福地｜痞客邦

Apr 05 Fri 2019 22:43
精力蔬菜湯

精力蔬菜湯

作法：

150克高麗菜、100克洋蔥洗淨瀝乾水份，切塊狀

80克牛蒡洗淨瀝乾水份，去皮後切片狀

100克青花椰菜洗淨瀝乾，切小朵備用

起滾水鍋，汆燙100克小蕃茄去皮備用
取湯鍋，先倒入1200CC高湯煮至滾沸

放入高麗菜塊、洋蔥塊和牛蒡塊煮約15分鐘

放入青花椰菜續煮十分鐘

加入半小匙塩、1/4小匙香菇精

完成

湯品

張三瘋

琅環福地

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