中式生菜沙拉─阿基師(20100309)
作法:
30克洋蔥切細絲,浸泡在清水裡,洗淨滴乾備用
2大匙蒜味花生拍碎備用
50克菠菜摘嫩葉摘小片,泡冰水備用
100克大陸妹摘小片備用
30克金針菇切1公分小段撥散後,加入塩、水抓洗,瀝乾備用
取水晶碗,加入洋蔥絲
加入菠菜、金針菇、大陸妹
加入1大匙香油、1茶匙冬菜末、1茶匙開陽末
加入1大匙蒜末、1大匙薑末拌勻
盛盤
撒上蒜味花生即可
文章標籤
全站熱搜