甜蜜吐司卷─詹姆士(20090526)
 
作法：
 
取水晶碗，加入1碗乾蓮子、水入電鍋蒸約1小時至軟，備用
 
取調理機，加入蒸熟蓮子、1碗鮮奶油、水打勻
 
取水晶碗，加入蓮子泥、糖拌勻備用
 
4片吐司壓扁，再以刀去邊
 
放上蓮子泥餡
 
放上起司條，捲起
 
兩邊沾上面粉水後，沾白芝麻備用
 
起170度油鍋，下吐司卷炸至表面金黃，盛盤
 
淋上2小匙蜂蜜即可
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