雙色蒸蛋─郭主義(20140310)
 
作法：
 
半片豆包撕成小片備用
 
取水晶碗，打入3顆雞蛋
 
加入蛋液兩倍量的水
 
加人75克牛奶
 
加入1.5小匙塩打勻
 
 
倒入一半的蛋液至玻璃盅中，入蒸鍋，架上筷子、加蓋蒸6分鐘
 
取水晶碗，加入50克香菇末
 
加入30克芹菜末
 
加入生豆包條
 
 
加入1大匙海苔醬拌勻拌勻，倒入蒸蛋上
 
 
倒入剩餘的蛋液後，入蒸鍋
 
架上筷子、加蓋，大火蒸6分鐘後，取出即可
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄