香煎塩麴松阪豬─Belle's Lab
 
作法：
 
300克松阪豬肉充分裹上3小匙鹽麴後醃漬2小時以上(可以隔夜)
起鍋熱油，將松阪肉表面的鹽麴抹掉(因鹽麴易燒焦)，下鍋油煎至金黃熟透
起鍋前灑上1小匙薑末提香即可
 
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄