電飯煲美食可樂雞翅─清然小廚
主廚的叮嚀:
電飯煲美食,可樂雞翅/懶人燜飯/雞公煲,廚房小白也能學會
作法:
取出幾個高品質雞翅,充分洗淨
表面改刀
取水晶碗,放入雞翅
放入15克生抽、5克老抽
放入10克料酒、少許蠔油,用乾淨的小手充分的抓拌均勻
醃制20分鐘以上
取電飯煲,墊上一層薑片
醃好的雞(翅改刀的一面朝下),滿滿的鋪上一層
倒入醃雞翅的湯汁
倒入攢勁的可樂
選擇蒸燉功能,燉30-40分鐘
雞翅盛於盤中
撒上些許小蔥
齊活!
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