提神四鮮小炒─阿基師(20090714)
 
作法：
 
2片甜不辣切條備用
 
1塊黑皮豆干切厚片
 
1粒牛蕃茄去蒂頭後，切塊備用
 
4粒貢丸切圓片備用
 
起鍋熱1大匙香油，下豆干煎至兩面酥香
 
加入貢丸片拌炒
 
加入甜不辣炒香
 
加入75克芹菜段爆香
 
加入蒜片拌炒
 
加入番茄塊拌炒
 
 
加入2大匙水
 
加入1大匙蠔油
 
淋上1大匙烏醋拌勻
 
撒上10克香菜
 
盛盤
 
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄