蒜泥白灼肉片─阿基師(20090707)

作法：

100克愛玉切薄片後，切成細條排盤備用

起滾水鍋，加1匙白醋、冷水，下200克冷凍火鍋肉片、以小火泡熟，撈出

倒冷水沖洗，排在愛玉上方備用

取塑膠袋，放入35克蒜頭拍碎，取出切末備用

取水晶碗，倒入蒜末

加入3大匙醬油膏

加入1大匙冷開水

加入1匙香油

加入1匙烏醋

加入0.5茶匙糖拌勻後，淋上肉片

撒上30克蔥花即可
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄