韭菜海鮮湯邱寶郎

作法:
 

 

300克韭菜切小段
 
起滾水鍋,放入200克牡蠣汆燙(滾水下滾水上),撈起瀝乾
 
 
起鍋熱少許油,煸香10克薑片
 
加入水、10尾白蝦
 
 
加入韭菜拌煮
 
 
加入300克蛤蜊
 
 
加入少許鹽調味
 
待蛤蜊半開
 
加入牡蠣
 
 
放上1大匙柴魚片
 
淋上香油即可
arrow
arrow
    文章標籤
    湯品
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()