韓式辣雞丁─孫榮 Kai
作法:
取水晶碗,放入30克醬油、30克蒜末、3克薑粉
放入30克糖
放入60克辣椒醬、20克辣椒粉
放入30cc清酒
放入15克玉米糖漿,拌均勻
加入10cc香油拌勻成醬料
起鍋熱油,下300克雞胸肉丁、200克洋蔥炒香
雞肉炒熟之後加入醬料拌炒1-2分鐘
下100克青蔥
1包芝麻葉剝碎後加進炒鍋內
完成
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韓式辣雞丁─孫榮 Kai
作法:
取水晶碗,放入30克醬油、30克蒜末、3克薑粉
放入30克糖
放入60克辣椒醬、20克辣椒粉
放入30cc清酒
放入15克玉米糖漿,拌均勻
加入10cc香油拌勻成醬料
起鍋熱油,下300克雞胸肉丁、200克洋蔥炒香
雞肉炒熟之後加入醬料拌炒1-2分鐘
下100克青蔥
1包芝麻葉剝碎後加進炒鍋內
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