夏威夷披薩(電鍋)─吳秉丞(20090414)
 
作法：
 
1張蔥油餅皮桿成薄片
 
電鍋事先加水預熱
 
電鍋加油後，放入蔥油餅，加蓋煎至熟
 
半條熱狗切成薄片
 
1顆小番茄切成薄片
 
蝦仁對剖後，汆燙至熟
 
 
蔥油餅抹上一層番茄醬
 
淋上少許美乃滋
 
鋪上熱狗及番茄丁
 
 
放上鳳梨片及蝦仁
 
撒上起司粉及起司條
 
加蓋燜5分鐘，待起司融化後，即可取出
 
取出披薩餅，用噴槍烤起司至焦黃色
 
盛盤
 
撒上七味粉
 
完成
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