六寶菜拉面─詹姆士(20100604)
作法：
30克紅蘿蔔切片
30克黑木耳切條
1片高麗菜切小片
100克中卷刻花後，切片備用
取水晶碗，加入100克豬腿肉薄片、中卷片
加入1小匙塩、1小匙糖、1小匙醬油
加入1小匙蠔油
加入1小匙香油、2小匙太白粉抓醃後，鋪盤底
表層放上50克銀芽、紅蘿蔔片、黑木耳條、高麗菜片
蓋上烘焙紙，再放一個盤子加壓
用保鮮膜封住兩側不封死，放在水碗上一起微波3分鐘
將加熱3分後的料頭翻拌均勻，蓋上烘焙紙
1包日本豚骨口味拉面放入加熱後的水碗中拌勻
將泡面的調味包加入水碗中拌勻
加盤子加壓
用保鮮膜封住兩側不封死，放在水碗上一起微波3分鐘
取出微波拉面
加入調味醬包拌勻
將料頭鋪在面上
灑上白芝麻、海苔即可
文章標籤
全站熱搜
留言列表
淘寶筆記本 (1)
