涼拌鮪魚洋蔥─小潔的廚房記事
 
作法：
 
 
1顆洋蔥切絲(越薄越好)，清水洗過兩遍
 
取水晶碗，放入洋蔥絲、冰塊，加水至蓋過食材，放入冰箱冰4小時
 
 
10顆黃金番茄切對半
 
1束香菜切末
 
1/3根紅辣椒去籽切末
 
1罐鮪魚罐頭的油濾掉
 
 
取出洋蔥, 將水濾掉
 
加入黃金番茄、香菜末、紅辣椒末、2/3罐鮪魚肉末
 
加入醬油、砂糖、糯米醋、黑胡椒拌勻
 
盛盤
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