麻油啤酒蝦─Christy
 
作法：
 
8隻草蝦洗淨
 
1小塊薑切片
 
1支蔥切段好備用
 
起鍋，倒入1大匙麻油，加入6片薑片及蔥段炒香
 
放入草蝦
 
倒入1罐啤酒、1杯水，烹煮至滾
 
加入鹽調味
 
關火
 
撒上蔥段及少許枸杞裝飾
 
完成
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