泡菜豬肉─詹姆士(20120220)

作法：

3顆蒜仁切片備用

1支辣椒斜切小段備用

1支蔥切段備用

200克韓式泡菜切小段備用

200克梅花豬肉切薄片備用

醃豬肉：

取水晶碗，加入蒜片、辣椒、蔥段、泡菜汁

加入泡菜段、泡菜、2大匙韓式辣椒醬

加入1匙醬油、1茶匙糖、1茶匙香油拌醃豬肉片

起鍋熱適量香油，取醃好的泡菜豬肉拌炒至熟

盛盤
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