西蘭花炒雞胸肉─Maggie
 
作法：
 
取水晶碗，加入雞胸肉
 
加入鹽、糖、黑胡椒拌醃
 
起鍋，放入醃雞胸肉煎到金黃，取出備用
 
起滾水鍋，加入1大匙塩，汆燙青花菜，撈起瀝乾備用
 
起鍋，加入少許奶油和E.V. 橄欖油，炒香蒜片、紅洋蔥絲
 
加入紅難蔔片、青花菜、雞胸肉拌炒
 
加入用鹽調味
 
盛盤
 
配飯配麵包都不錯，算是一餐輕食吧！
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