馬鈴薯四季豆沙拉─Maggie
 
作法：
 
10個聖女番茄對半切備用
 
2個馬鈴薯帶皮煮熟，去皮切塊
 
100公克四季豆燙熟泡冰水，濾乾水份切段備用
 
起鍋，2條培根煎脆切碎備用
 
調製沙拉醬汁：
 
取水晶碗，加入1/3 杯E.V.橄欖油、1大匙芥末、1大匙白酒醋
 
加入1小匙塩、1小匙白胡椒粉、1小匙蒜碎調成沙拉醬汁
 
取水晶碗，加入馬鈴薯塊、四季豆、小番茄、2大匙紅洋蔥絲
 
加入沙拉醬汁拌勻
 
撒上培根碎、巴西利碎
 
完成
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