醃小黃瓜
 
作法：
 
3條小黃瓜切片備用
 
1條辣椒切絲備用
 
取水晶碗，加入小黃瓜片
 
加入辣椒絲
 
加入1小匙塩，搖晃圴勻
 
擠出袋中水
 
取水晶碗，加入4大匙白醋
 
加入2大匙糖
 
加入1小匙梅子粉拌勻
 
加入小黃瓜片拌醃3小時
 
完成
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