阿嬤的天味肉餅─阿基師

作法：

300克去皮冬瓜肉切細薄片後，放入調理機

加入100克米酒，打成瓜泥漿

30克鹹冬瓜切碎丁備用

取水晶碗，200克五花絞肉，緩緩加入瓜泥漿拌打均勻，放入蒸盤

取150克黃金蜆鋪表層

放20克薑絲、鹹冬瓜切碎丁

回淋3大匙米酒，加蓋蒸8分鐘

撒上蔥花即可

arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄