香料辣味蝦─Maggie
 
作法： 
 
10個小番茄對切備用
 
10只鮮蝦去頭與腸泥，洗淨擦乾
 
起鍋，加入3大匙橄欖油，小火加熱
 
加入1小匙蒜末
 
加入 1小匙乾紅辣椒末（要辣點放多點）
 
 
加入 1/4小匙芫荽籽粉
 
 
加入 1小匙紅椒粉
 
加入1/4小匙辣椒粉 ，小火拌炒2分鐘
 
加入蝦子，改中大火拌炒2分鐘至蝦子快熟
 
加入小番茄拌煮1分鐘
 
加入塩、胡椒粉調味
 
盛盤
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