泡菜蒸魚─吳秉承(20110418)
 
 
作法：
 
 
200克韓式泡菜切碎備用
 
 
1尾鱸魚洗淨，從頭到尾、沿中心骨劃直刀，放入蒸盤
 
 
放上泡菜
 
加入10克薑絲
 
加入1大匙米酒
 
加入1大匙醬油膏
 
 
電鍋加半杯水，蒸煮15分鐘
 
 
放上10克蔥花、5克香菜
 
起鍋，2大匙辣油燒熱淋上成品
 
完成
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄