炒豆芽菜─郭主義(20110426)
 
作法：
 
30克紅蘿蔔削除外皮，切絲
 
20克鮮香菇切絲備用
 
 
起鍋入油，下紅蘿蔔絲
 
 
加入鮮香菇絲炒軟
 
 
下300克豆芽菜
 
加入1小匙塩，大火快炒1分鐘
 
淋上1/2大匙香油
 
盛盤
 
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