肋眼牛排佐墨西哥莎莎醬─詹姆士
 
作法：

洋蔥切丁、冰鎮
 
蔥切末
 
香菜切末
 
柚子切丁
 
5根墨西哥辣椒切丁
 
取水晶碗，加入洋蔥丁、蔥末、香菜末、柚子丁
 
加入墨西哥辣椒及湯汁拌勻

撒上適量的黑胡椒粒、鹽巴
 
加入橄欖油、酒醋、檸檬汁調味

起鍋，煎肋眼牛排
 
擺盤
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