韓式馬鈴薯雞湯─壹津食煮
 
作法：
 
起滾水鍋，加入半隻雞肉汆燙，撈起瀝乾
 
2顆馬鈴薯切塊 
 
 
起鍋，加入雞肉、馬鈴薯、6顆蒜仁
 
加入水，滾煮
 
轉小火，煮25分鐘至熟
 
 
加入蔥段
 
放入鹽巴調味
 
撒上白胡椒粉提味
 
吃雞肉時記得準備黃芥末，與辣椒做雞肉沾醬，才是正規韓式吃法
 
可再加韓國年糕下去煮，也是另外一種吃法
arrow
arrow
    文章標籤
    湯品
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄