蒜頭肉片粥─Sungmama
 
作法：2人份
 
15顆蒜頭剝皮，去頭，拍扁
 
5片豬五花肉片切成約3公分大小
 
取水晶碗，1/3杯米洗淨後，用水泡著
 
起水鍋，放入1000ml水，放入蒜頭，大火煮沸
 
轉小火
 
放入肉片，煮50分鐘
 
放入米跟泡米水，續熬約30分鐘
 
 
起鍋前加少許鹽巴
 
完成
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