榴槤冰淇淋─吳秉承(20150603)
 
作法：
 
取水晶碗，加入250cc植物鮮奶油(保持冰冷狀才易打發)，用打蛋器打發
 
加入30克細砂糖打發備用
 
取水晶碗，一顆榴槤肉去除白色部位及子後，用湯匙剁成泥
 
加入1大匙煉乳拌勻
 
加入等量打發鮮奶油，放入保鮮盒內(敲出空氣)，加蓋入冰箱冷凍2小時
 
完成
 
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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