味噌烤飯糰─明ちゃんのキッチン
 
作法：
 
味噌醬：
 
 
取水晶碗，加入2大匙味噌、1匙味醂、少許砂糖，拌勻
 
 
加入飯拌勻
 
 
撕一張保鮮膜大小約可以把飯包住的，不要太小會不好捏飯糰的形狀
 
 
手勢像照片這樣在捏的時後盡量把空氣擠壓出來、慢慢的三角型就出來了
 
把飯糰保鮮膜撕掉
 
 
起鍋，把飯糰放入鍋上烤(也可以用烤箱)
 
如果喜歡吃有點鍋巴的感覺的話、表面抹一點點醬油烤到有點金黃咖啡色比較香
 
依自己的喜好看要不要加無鹽海苔、也可以ㄧ整片包著飯糰吃！
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