簡易青醬
 
作法:
 
 
150克九層塔把粗梗挑掉,洗淨備用
 
40克堅果入烤箱烤出香氣,取出備用
 
5顆蒜頭剝皮備用
 
 
起滾水鍋,汆燙九層塔約10
 
九層塔全部都軟化,取出瀝乾
 
 
九層塔、70cc玄米茶油、烤好的堅果、剝皮蒜頭、少許塩、少許黑胡椒、油放進調理機攪碎
 
完成
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