愛的棒棒糖蛋糕
作法:
取攪拌盆,放入100克無鹽奶油、60克糖打軟
奶油&糖打到偏乳白
加入1顆蛋 (會有點油水分離)
加入110克低筋面粉(過篩)扮勻(分次加入攪拌,粉比較不會亂飛)
加入1顆蛋
面糊拌勻
加入2克泡打粉、少許塩拌勻
把面糊裝進擠花袋,擠進模具
從圓的中心擠直到面糊把圓填滿
預熱10分鐘200度, 放進烤箱裏上下層180度烤30分鐘
脫模放涼
插上棒子
裝飾
完成
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