韮菜蝦仁煎餅─靜姐廚房－琅環福地｜痞客邦

Feb 25 Mon 2019 13:43
韮菜蝦仁煎餅─靜姐廚房

韮菜蝦仁煎餅─靜姐廚房

作法：

面糊：

取水晶碗，加入50克蝦泥

加入20克韭菜花末

加入15克韭菜段

加入10克紅椒末

加入35克中筋面粉

加入5克玉米粉

加入1小匙味醂

加入少許胡椒粉

加入3大匙水拌勻成面糊

起鍋，倒入少許的油，關火

加入1大匙面(共9個)

9支蝦仁先沾些面粉後，放在面糊上

開小火，把面糊兩面煎熟即可

點心

張三瘋

琅環福地

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