味噌貢丸湯─邱寶郎(20180222)－琅環福地｜痞客邦

Feb 25 Mon 2019 14:46
味噌貢丸湯─邱寶郎(20180222)

味噌貢丸湯─邱寶郎(20180222)

作法：

2根蔥切花

5顆貢丸畫刀，備用

味噌貢丸湯：

起鍋，加入800c.c.高湯覆熱

加入貢丸

加入1大匙白味噌，隔著濾網煮至融化

加入1茶匙海帶芽(泡水)、2顆蛋液、少許糖拌勻

取成品碗，加入味噌貢丸湯、蔥花組裝即可

湯品

張三瘋

琅環福地

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