玉米肉醬蛋卷─郭主義(20141202)
作法:
起鍋,鍋底均勻抹上沙拉油後,倒入2顆全蛋液加蓋煎成蛋皮,取出備用
起鍋熱少許油,放入60克香菇末、20克薑末爆香
放入1大匙辣豆瓣炒香
加入1罐玉米粒、1罐番茄肉醬
加入1大匙醬油翻炒
加入30克蔥花、少許香油提味
將鍋中料放入蛋皮中捲起切厚片狀
在表層灑上七味粉提味即可
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    壽司、蛋捲
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