金湯開花慶耶誕─阿基師(20141218)
作法:
起中華鍋,鍋底舖入錫箔紙
放入乾燥玉米粒,加蓋燜烤玉米粒,待玉米粒爆成爆米花後取出備用
取水晶碗,加入一小碗玉米粉、三小碗水拌勻成芡汁
起鍋熱適量水,放入1罐玉米醬、1/2罐玉米粒滾煮
加入1茶匙塩巴調味
加入玉米粉水勾芡,調成羹狀
淋入一顆全蛋液、1大匙鮮奶油攪拌均勻後,倒入成品碗中
食用時搭配爆米花一起食用
完成
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