黑糖薑片
 
作法：
 
300克老薑斜切成大小適中薄片
 

 

起鍋，放入薑片、100克黑糖，大火拌炒(黑糖會融化成液狀)收汁

 
轉小火，炒至有看到糖粉
 
關火
 
放涼後，分裝保存(建議兩～三個禮拜內食用完畢)

充滿黑糖香氣的薑片，當小零嘴或沖杯黑糖薑汁茶，驅寒又暖身～
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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