杏仁瓦片─陳文山(20160926)
 
 
作法：
 
取塑膠袋，將20克原味餅乾壓成粉
 
 
起鍋，加入130cc椰子油，加熱回溫至液態備用
 
取水晶碗，加入1顆全蛋拌勻

加入15克黑糖粉拌勻
 
加入融化椰子油混合拌勻
 
加入餅乾碎、60克杏仁片拌勻
 

 

烤盤放上烘焙紙

 

放上餅乾糊攤平

 
撒上黑芝麻粒，進烤箱以上下火150℃烤約20分鐘即可
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