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《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》
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Feb
17
Sun
2019
14:57
薑絲炒鹹小卷─阿基師(20121015)
薑絲炒鹹小卷
─
阿基師
(20121015)
作法:
200
克鹹小卷斜刀切小塊
起冷水鍋,放入鹹小卷
開火煮至沸騰後,撈起瀝乾備用
起鍋熱1大匙香油,下
300
克薑絲炒香
放入1匙豆豉
(
泡水
)
炒香
放入鹹小卷、1大匙米酒拌炒
放入半匙糖調味
淋入1大匙香油
盛盤
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