滑炒大白菜─詹姆士(20121031)

作法：

1包金針菇切末備用
 

 

1顆山東大白菜切條備用

 
起鍋熱2大匙油，下大白菜炒香

放入3大匙柴魚醬油調味
 

 

放入1大碗柴魚高湯後，加蓋燜煮5分鐘至熟

 

加入金針菇末炒勻

 
放入3大匙醬油調味

放入半小匙塩調味

放入1小匙白醋調味

完成
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