海洋義大利面─吳秉承(20120727)

作法：

花椰菜切小朵備用

三片起司剝成小片備用

起滾水鍋，300克雙色貝殼面煮熟，撈出拌油

五條德式熱狗對切成段狀後，再切劃3刀成小章魚狀

起鍋熱油，加入20克洋蔥末炒香

加入熱狗小章魚炒香

加入煮熟的貝殼麵炒勻

加入十五顆蛤蜊炒勻

加入一茶匙黑胡椒調味

加入二大匙米酒調味

加入50克綠花椰菜拌炒

加入一碗雞高湯後，加蓋燜煮至殼開

加入5克九層塔葉炒勻

關火

放入剝小片的起司片拌勻

盛盤
arrow
arrow
    文章標籤
    面食
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄