馬鈴薯燉肉(電鍋)─吳秉承(20121025)

作法：

2顆進口小馬鈴薯削皮切塊備用

1根紅蘿蔔削皮去頭尾後，切塊備用

半顆洋蔥切丁備用
 
 
1塊松阪肉切1公分厚片備用

起鍋，下1小塊無塩奶油

放入洋蔥丁炒香

放入松阪肉片炒香

放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊拌炒

放入4茶匙醬油調味

放入1茶匙味醂調味

放入1茶匙米酒

放入1杯水拌煮

水煮滾後，配料倒入內鍋壓平

電鍋加1杯水後，蒸煮20分鐘

盛盤
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄