養樂多滷肉─楊盛堯

 

養樂多滷肉─楊盛堯

主廚的叮嚀：

養樂多滷肉─楊盛堯

 

網路超紅的養樂多滷肉來啦~

作法：

養樂多滷肉─楊盛堯
養樂多滷肉─楊盛堯
 

起乾鍋，放入600克切好的五花肉，煎到兩面上色並釋出油脂

養樂多滷肉─楊盛堯

 

加入20克蔥、20克薑、20克蒜，拌炒去腥

加入糖

養樂多滷肉─楊盛堯

 

加入300cc養樂多

養樂多滷肉─楊盛堯

 

加入300cc醬油

養樂多滷肉─楊盛堯
養樂多滷肉─楊盛堯
 

加入300cc水，煮滾

養樂多滷肉─楊盛堯

 

撈除浮沫

養樂多滷肉─楊盛堯

 

熬煮1小時至收汁

養樂多滷肉─楊盛堯

 

盛盤

養樂多滷肉─楊盛堯

 

少許香菜、少許辣椒絲裝飾

 

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