春意花開黃金飯(電鍋)─吳秉丞(20110317)
作法：
起滾水鍋，汆燙南瓜丁，撈起備用
電鍋加水預熱備用
電鍋預熱後，加少許沙拉油，加入培根丁及薑末拌炒
加入紫洋蔥末拌炒
加入鴻禧菇丁拌炒
取水晶碗，將蛋黃和白飯拌勻
將蛋黃飯倒入電鍋中拌炒
中券切丁後，加入電鍋中拌炒
加入汆燙過的南瓜丁拌炒
加入紅甜椒丁拌炒
加入白、綠花椰菜丁拌炒
加入適量白胡椒粉
加入適量黑胡椒粉
盛盤
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