春意花開黃金飯(電鍋)─吳秉丞(20110317)

作法：

起滾水鍋，汆燙南瓜丁，撈起備用

電鍋加水預熱備用

電鍋預熱後，加少許沙拉油，加入培根丁及薑末拌炒

加入紫洋蔥末拌炒

加入鴻禧菇丁拌炒

取水晶碗，將蛋黃和白飯拌勻

將蛋黃飯倒入電鍋中拌炒

中券切丁後，加入電鍋中拌炒

加入汆燙過的南瓜丁拌炒

加入紅甜椒丁拌炒

加入白、綠花椰菜丁拌炒

加入適量白胡椒粉

加入適量黑胡椒粉

盛盤

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