超級無敵銷魂面疙瘩─瑤瑤乾爹(20071008)

作法：

取水晶碗，打蛋液備用

起花生油鍋，煎蛋皮

調製面糊：

取水晶碗，加入高筋面粉、適量水、塩和成面糊

起花生油鍋，爆香蔥和薑

將肉絲及番茄下鍋拌炒

加入高麗菜拌炒

加入榨菜拌炒

面糊取適當大小下鍋煮成面疙瘩

擺上蛋皮絲及蔥花

盛碗即可

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