鮮蝦哈密瓜沙拉─Maggie
作法：
蝦仁去腸泥，洗淨、瀝乾水份
加一點鹽、少許檸檬汁抓一下備用
蘋果洗淨切丁（蘋果切丁後，可先泡在檸檬水中防變色，用的時候撈出瀝乾）
哈密瓜挖球
起滾水鍋，加入蝦仁，煮約2分鐘至全熟
撈出蝦仁，泡入冰水中
涼透後撈起瀝乾水份備用
把蘋果丁、哈密瓜球、蝦仁放在大沙拉碗中
加入一些沙拉菜
淋入少許蜂蜜、E.V.橄欖油、鹽、胡椒、蔥花、拌勻即可
也可搭配喜歡的水果啊！
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- Feb 22 Wed 2023 10:24
鮮蝦哈密瓜沙拉─Maggie
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