香辣箭筍─郭主義(20120518)

作法：

400克劍筍剖半備用

起鍋熱油，下劍筍炒香

加入一大匙醬油、一大匙米酒調味

加入一小匙糖調味

加入三大匙芝麻醬炒勻

加入適量水後，轉小火燒煮五分鐘

加入一大匙辣油

倒入一把冬粉煮勻收汁

盛盤
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