果乾海陸温沙拉─張秋永
作法：
3顆小蕃茄對剖
撒上適量糖跟綜合香料
小番茄、4片鳳梨放入惠而浦全能蒸烤爐內
果乾模式低溫60度烘烤9小時
150克豬小里肌用鹽、黑胡椒粒調味
放入惠而浦全能蒸烤爐內
蒸氣模式80度蒸25分鐘
4根娃娃菜跟8朵青花菜用鹽、黑胡椒粒調味
放入惠而浦全能蒸烤爐內
蒸氣模式100度蒸6分鐘
150克鮭魚菲力切塊用鹽、黑胡椒粒調味
放入惠而浦全能蒸烤爐內
熱風對流模式230度6分鐘
取水晶碗，放入10克洋蔥末、5克蒜末、20cc橄欖油、20cc檸檬汁、鹽、黑胡椒粒混和調味成醬汁
豬小里肌切片或塊
組裝沙拉
放上果乾、葡萄乾
淋上醬汁
撒上10克核桃碎
淋上酒醋膏即可
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