洋風生菜─詹姆士(20110630)
作法:
一根辣椒切環狀備用
四顆聖女小蕃茄對切備用
三根熱狗切片狀備用
一顆蒜頭切片備用
取水晶碗,將半顆美生菜剝散,洗淨備用
起鍋熱油,炒香熱狗片
下蒜片、辣椒炒香
下番茄、美生菜炒勻
加一小匙鹽、少許水炒勻
蓋上鍋蓋,關火燜一分鐘
開火
下黑胡椒、一大匙橄欖油拌炒均勻
盛盤
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洋風生菜─詹姆士(20110630)
作法:
一根辣椒切環狀備用
四顆聖女小蕃茄對切備用
三根熱狗切片狀備用
一顆蒜頭切片備用
取水晶碗,將半顆美生菜剝散,洗淨備用
起鍋熱油,炒香熱狗片
下蒜片、辣椒炒香
下番茄、美生菜炒勻
加一小匙鹽、少許水炒勻
蓋上鍋蓋,關火燜一分鐘
開火
下黑胡椒、一大匙橄欖油拌炒均勻
盛盤