洋風生菜─詹姆士(20110630)

作法:

一根辣椒切環狀備用

四顆聖女小蕃茄對切備用

三根熱狗切片狀備用

一顆蒜頭切片備用

取水晶碗,將半顆美生菜剝散,洗淨備用

起鍋熱油,炒香熱狗片

下蒜片、辣椒炒香

下番茄、美生菜炒勻

加一小匙鹽、少許水炒勻

蓋上鍋蓋,關火燜分鐘

開火

下黑胡椒、一大匙橄欖油拌炒均勻

盛盤

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