炒面腸─阿基師(20110621)

作法：
 
 
7條面腸用手撕成薄片備用
 
 
100克酸白菜葉切條後，切細末備用
 
 
起鍋，入1.5大匙的香油，下面腸炒至金黃色
 
 
加入酸白菜炒香

加入1小匙薑末炒香

加入半碗素高湯炒至收汁

加入1小匙黑糊椒粒炒香
 
 
加入1大匙九層塔末炒勻

加入半大匙香油
 
加入1.5小匙醬油
 
 
加入1大匙芹菜末拌炒

完成
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